BLW o alimentación complementaria regulada por el bebé

En el post de hoy os vamos a hablar del BLW (Baby Led Weaning) o la introducción a la alimentación complementaria regulada por el bebé.

Os recomendamos leer este post, aunque vayáis a empezar la AC con papillas, puesto que muchos aspectos son los mismos sea como sea la forma de introducir los alimentos, y porque antes o después habréis de realizar esta transición a sólidos.

¿Qué es el BLW?

El BLW o Baby Led Weaning, se suele nombrar como un método, pero no es tal ya que existía desde antes que la creación de las batidoras y por la tanto es la manera “habitual” de hacerlo. Además está recomendado por la OMS y la AEPED.

El bebé se convierte en un agente activo del proceso, ya que es él mismo el que regula que come (escogiendo entre lo ofrecido) y cuanto come.

Las premisas del BLW.

  • La alimentación complementaria, ya sea mediante la introducción de papillas o por el BLW, se basa en complementar la alimentación principal (la lactancia materna y/o artifical), no en sustituirla, por lo tanto es un añadido hasta el año de edad.
  • Se trata de experimente con sabores, texturas, formas… que forme parte del ritual familiar que es la comida y que empiece a familiarizarse con el acto de comer.
  • En el BLW se pone especial hincapié en respetar los ritmos del niño, que es quien decide cuando comer, cuanto comer y qué comer (de entre la variedad de alimentos saludables que le ofrezcamos).
  • Os recordamos que es importante actuar con sentido común y de manera informada. Jamás dejaremos al niño solo si hay comida a su alcance, ni por unos segundos, y si algo nos parece peligroso, es mejor no hacerlo.
  • Si no estamos, nosotros, preparados para asumir esta responsabilidad o no nos vemos capaces, es mejor que optemos por otras formas de introducir la alimentación complementaria para empezar.

Cuando empezar con el BLW… o cualquier tipo de alimentación complementaria.

Estas premisas son válidas tanto para la AC con BLW o mediante papillas. A la hora de dar papillas no se suelen tener en cuenta alguna de estas premisas, y son igualmente importantes y conllevan el mismo riesgo.

  • Lo primero es estar debidamente informados como padres, y haber informado a todos los cuidadores que vayan a participar de este método.

No se debería practicar antes de los 6 meses.

  • Debe ser capaz de mantenerse sentado y erguido, sin la ayuda de cojines o sujeción. Esto no significa que deba ser capaz de llegar solo a esa posición, tan sólo que no se caiga o se encorve.
  • Debe mostrar interés por los alimentos: se tira a nuestro plato, quiere coger aquello que nos llevamos a la boca…
  • Debe haber perdido el reflejo de extrusión: no escupe la comida o el chupete.
  • Debe ser capaz de mostrar hambre y saciedad (y nosotros de reconocerla).
  • ¡Y no, no necesitan tener dientes!
Bebé comiendo sandía, alimentación complementaria regulada por el bebé, mediante sólidos, sin papillas, con el método BLW o Baby Led Weaning

¿Por qué optar por el BLW?

  • Nos ahorra tiempo, hacemos una sola preparación.
  • Es cómodo, ellos comen solos.
  • Fomentamos su autonomía y su desarrollo psicomotriz.
  • Mejora la digestión, ya que deben masticar los alimentos, y fomentamos buenos hábitos al comer todo juntos, alimentos saludables.
  • Evitamos un segundo “destete”, que deberemos hacer de todas maneras en algún momento.
  • Protege contra la obesidad, ya que comen más despacio, y lo que su cuerpo necesita, ya que respetamos sus ritmos.

Lo que nos preocupa del BLW.

Atragantamientos.

Los atragantamientos son una de las mayores preocupaciones de los padres, pero la realidad es que los niños que sólo toman papillas también se atragantan, pero no nos damos tan cuenta porque no estamos tan preocupados por lo que pueda ocurrir.

Cuando hagan la transición de papillas a sólidos, pasaremos por esta misma fase, por lo que lo más importante es estar preparados y saber cómo actuar (y no actuar) en caso de un atragantamiento.

La ganancia de peso.

La función de la alimentación complementaria es completar y ser un aprendizaje. No ser la fuente principal de aporte calórico.

Si no eliminamos tomas de leche y ofrecemos el pecho o el biberón a libre demanda y siempre antes de las comidas, no debemos preocuparnos.

Como practicar el BLW.

Teniendo en cuenta todo lo anterior, ofreceremos al niño alimentos adecuados a su edad, cocinados de una manera saludable, sentados juntos a la mesa, en un ambiente positivo y sin distracciones (nada de tele o de Tablet).

Dejaremos los alimentos a su alcance, preparados de manera que le sean fáciles de coger y adecuados de gestionar.

Le daremos siempre antes el pecho o el biberón, y priorizaremos la oferta de alimentos ricos en hierro (vegetal o animal) siempre acompañados (durante el día, no es necesario en la misma comida) de alimentos ricos en vitamina C.

Fresas cortadas en cuartos verticales para BLW o Baby Led Weaning, siglas de la alimentación complementaria dirigida y regulada por el bebé

Como ofrecer los alimentos.

  • Introduciremos los nuevos alimentos de 1 en 1, junto con alimentos ya introducidos para poder determinar alergias. No hay un orden.
  • Cocinado al vapor, cocido, a la plancha, al horno. Nada de fritos o rebozados.
  • En una forma que ellos puedan agarrar fácil: En forma de palito o gajo, que sobresalga de la mano cuando lo cojan.
  • En una consistencia semiblanda: suficientemente blanda como para poder aplastarlo con una ligera presión entre los dedos pero lo suficientemente resistente para que no se desahaga al cogerlo.
  • A una temperatura correcta, para que no se quemen.
  • Pequeñas cantidades, para que evitar que se frustren y no tirar tanta comida (es mejor dejarles en su trona o plato solo una pieza de cada alimento e ir añadiendo según comen o tiran).
  • Cuando no tengan hambre (solo querrán leche) o sueño. Si se duermen el riesgo de atragantamiento es muy grande.
  • Respetando su saciedad. Nunca obligaremos a un niño a comer, estemos dando papillas o BLW.

Como os comentábamos antes, lo ideal es priorizar los alimentos ricos en hierro de origen vegetal o animal, junto con una ingesta a lo largo del día de alimentos ricos en vitamina C.

Os dejamos aquí un link a la presentación de Alimentación complementaria a través de Baby Led Weaning (BLW) en el que podréis encontrar una lista de alimentos ricos en hierro, tanto animal como vegetal, ricos en vitamina C, así como una lista de alimentos que un niño no debería comer antes del año y de los tres años.

Cosas que no debemos hacer al practicar BLW

O cualquier tipo de alimentación complementaria.

  • Meter comida o la mano en la boca del niño
  • Sacar comida de la boca del niño
  • Distraer al niño (tablet, tele…)
  • Engañar o forzar al niño a comer
  • Dejar al niño solo o sin vigilancia de un adulto
  • Esperar que no ensucie y/o regañar al niño por tirar comida
  • Esperar que coma desde el primer dia y que coma grandes cantidades
  • No atarlo a la trona (al principio se le puede tener sin atar, pero sujeto con cojines en la espalda para que no tenga hueco por donde salirse. Una vez se saben escabullir, hay que usar el arnés)
  • Ofrecer alimentos no adecuados para el niño. En la presentación linkeada arriba podréis ver más acerca de los alimentos que no deberían tomar antes del año y de los tres años.

Consejos y precauciones

Tanto a la hora de practicar el BLW como si optamos por otro método a la hora empezar con la alimentación complementaria tendremos en cuenta una serie de premisas a la hora de evitar sustos y minizar los riesgos.

  • Los alimentos redondos (uvas, arándanos, fresas, albóndigas…) se ofrecerán cortados en cuartos verticales.
  • Los alimentos duros (zanahoria, manzana, brócoli, patata, calabaza, boniato…) se ofrecerán cocidos para que tengan una consistencia semiblanda.
  •  Ante una arcada es muy importante mantener la calma, si hacemos aspavientos podemos asustar al bebé y provocar un atragantamiento.
  • Es recomendable asistir a unas clases de primeros auxilios.
  • Una manera de mantener la zona algo más limpia es usar un recogealimentos para la trona o poner un hule en el suelo.
  • Al principio es mejor ponerles solo 1 trozo de cada alimento diferente a su alcance y darle más cuando lo vaya comiendo.

Recursos para el BLW o para la alimentación complementaria en general.

En la presentación que os mencionábamos antes teneís algunos recursos muy útiles a la hora de empezar con el Baby Led Weaning, y en nuestra página web encontraréis una sección de recursos donde podéis encontrar muchos links de utilidad, como blogs, webs, cursos, libros… para este método de alimentación a través de sólidos.

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